青果有什么作用和功效（青果的功效与作用）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青果的功效与作用禁忌的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青果的功效与作用禁忌的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、青果有什么作用和功效
青果（橄榄）的功效与作用、使用禁忌、方法及识别技巧如下：
一、功效与作用
润肺止咳：青果对咽喉部有湿润和物理治疗作用，可缓解局部炎症，减轻痒感，阻断咳嗽反射，适用于咽喉干燥或咳嗽人群。
生津止渴：其甘酸性味与丰富果汁能促进唾液和胃液分泌，帮助消化，缓解口干舌燥、暑热烦渴等症状。
解毒利咽：含维生素C、鞣酸、挥发油等成分，具有清热解毒、利咽化痰功效，可辅助治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽及咯血。
促进骨骼发育：富含钙元素，有助于骨骼健康，预防骨质疏松，适合青少年及中老年人。
二、使用禁忌
胃酸过多者：青果含果酸，可能刺激胃酸分泌，加重胃部不适。
脾胃虚寒者：性凉，易引发腹泻或腹痛，需避免食用。
孕妇及哺乳期妇女：需谨慎食用，建议咨询医生后决定。
三、使用方法
直接食用：洗净后作为水果或零食食用，口感清脆。
泡茶饮用：切片后用开水冲泡，可加冰糖或蜂蜜调味，代茶饮用。
煮汤食用：与猪肚、瘦肉等食材炖煮，如青果炖猪肚，具有滋补功效。
四、识别技巧
外观：优质青果呈椭圆形，果皮光滑，颜色为黄绿色或棕黄色。
果肉：质地坚实，淡黄色或棕黄色，口感清脆且具清香味。
果核：棕褐色，坚硬且有重量感。
注意事项：食用青果需适量，避免过量；选择外观完整、无异味的果实以确保安全。
二、青果的功效与作用
青果的功效与作用
青果，中药名，为橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实，又称谏果、忠果、白榄、甘榄、橄榄子、青青果、黄榄等。青果味甘、涩、酸，性平，归肺、胃经。其主要功效与作用包括缓解疲劳、利咽止咳、延缓衰老等。
一、缓解疲劳
青果内含有多种维生素和微量元素、氨基酸，这些成分对于缓解人体疲劳、提高注意力具有显著效果。在日常生活中，适量食用青果可以帮助人们改善精神状态，提高工作效率。
二、利咽止咳
青果具有利咽止咳的功效，对于上呼吸道感染继发的咳嗽、咽痛等症状有很好的缓解作用。同时，青果还可以用于慢性咽炎的治疗，把青果代茶饮作为日常饮品，可以缓解咽部的不适，改善咽部的慢性炎症。此外，青果还可以用于治疗鱼蟹中毒等引起的咽喉不适。
三、延缓衰老
青果中含有大量的维生素C以及微量元素硒，这些成分对于改善人体体力、延缓衰老具有积极作用。适量食用青果可以帮助人们保持年轻态，提高生活质量。
四、其他功效
除了上述主要功效外，青果还具有清热解毒的作用，可用于治疗白喉、咽喉炎、口炎、扁桃体炎、腮腺炎等多种炎症性疾病。同时，青果还可以用于治疗乳腺炎、阑尾炎、痈疽疔疮、慢性肠炎、细菌性痢疾等疾病。此外，青果还可以用于酒后昏闷及急性炎症性皮肤病的辅助治疗。
五、用法用量与禁忌
- 用法用量：日常用量为3～9g，水煎服。也可以将青果与其他药材搭配使用，如泡茶、煲汤等。泡茶时，可以将青果与绿茶、胖大海等一起冲泡，具有润喉止咳的功效；煲汤时，可以将青果与白萝卜等食材一起煲汤，具有清热解暑的作用。
- 禁忌：过多食用青果可涩喉，引起咽喉部不适。脾胃虚寒及大便秘结者慎用青果。此外，在将青果入煎剂时，应捣碎以便更好地发挥药效。
- 益阴和胃代茶饮
原料：石斛6克、干青果5枚、陈皮3克、菊花5克。
做法：将以上材料置于茶壶中，先用清水漂洗一次，再加入清水煮沸后，转为文火煎煮5～10分钟即可饮用。
功效：适用于胃阴不足之呕吐症状。
- 益阴清解饮
原料：桔梗5克、芦根3克、生甘草3克、藏青果2个。
做法：将以上材料置于茶壶中，先用清水漂洗一次，再加入清水煮沸后，转为文火煎煮5分钟左右即可饮用。
功效：清热解表、生津养阴，适用于阴虚感冒症状。
- 余甘子青果茶
原料：余甘子12克、藏青果2个、冰糖8克。
做法：将材料混合后放进茶包袋中，用开水冲泡后饮用。
功效：清热生津止渴。
三、青果的功效与作用
青果的功效与作用可分为营养价值、药用功效、食用方法及注意事项四方面：
一、营养价值
青果富含多种维生素，如维生素C、维生素E、维生素A，具有抗氧化、增强免疫力、延缓衰老的作用；同时含有钾、钙、铁、锌等矿物质，可维持电解质平衡、促进骨骼健康及参与代谢过程；其膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，并辅助降低胆固醇水平。
二、药用功效
青果的药用价值主要体现在五方面：
1、清热解毒：可缓解喉咙肿痛、咳嗽、口干舌燥等症状，适用于热毒引起的咽喉炎症；
2、利咽化痰：通过湿润咽喉黏膜、抑制局部炎症，缓解咳嗽反射，改善痰多症状；
3、醒酒：鞣酸成分能加速酒精代谢，减轻醉酒后头晕、恶心等不适；
4、促进消化：膳食纤维与酸性物质刺激胃酸分泌，改善消化不良、食欲不振；
5、抗菌消炎：黄酮类化合物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见病原菌有抑制作用。
三、食用方法
青果的食用方式多样：
1、生食：直接食用可最大限度保留维生素与活性成分，但需清洗干净；
2、泡茶：切片后用沸水冲泡，制成青果茶，适合咽喉不适者日常饮用；
3、煮汤：与瘦肉、排骨等食材搭配炖煮，既能增加汤品营养，又可发挥协同作用。
四、注意事项
1、适宜人群：咽喉肿痛、咳嗽、消化不良、醉酒者适用；
2、禁忌人群：脾胃虚寒者（易腹泻、胃寒）需少食，避免加重寒症；
3、食用量：每日建议不超过10颗，过量可能引发胃部不适；
4、药物相互作用：正在服用降压药、抗凝药者需咨询医生，因青果可能影响药效。
青果作为药食同源的食材，合理食用可发挥保健作用，但需根据体质调整用量，出现不适及时就医。
到此，以上就是小编对于青果的功效与作用禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍关于青果的功效与作用禁忌的3点解答对大家有用。