大杏仁与小杏仁作用有什么区别（吃大杏仁有什么好处?）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大杏仁的功效与作用的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大杏仁的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 大杏仁与小杏仁作用有什么区别
2. 吃大杏仁有什么好处?
3. 大杏仁的功效作用 大杏仁营养价值有哪些
4. 大杏仁与小杏仁作用有什么区别
5. 美国大杏仁有什么功效

一、大杏仁与小杏仁作用有什么区别

大杏仁与小杏仁在作用上的主要区别如下：

一、植物分类与学名差异

• 大杏仁：原生植物分类上归于桃属，其中国学名是扁桃。这意味着它与桃树有一定的亲缘关系。
• 小杏仁：原生植物分类上归于杏属，与杏树更为亲近。

• 大杏仁：主要具有利肠的功效，有助于改善肠道健康，促进消化。
• 小杏仁：则更侧重于平津止咳，对于缓解咳嗽、滋润喉咙有一定的帮助。

• 大杏仁：当果实成熟时，其外荚会开裂，这一特点使得大杏仁在采摘和处理上有所不同。
• 小杏仁：成熟时果肉不会开裂，保持相对完整的状态。

• 大杏仁：特别是美国大杏仁，主要产自加州的中部大峡谷内的平原地带，这一地区的气候和土壤条件非常适合大杏仁的生长。
• 小杏仁：则主要产于中国的北京、河北、山东等地，这些地区的气候和土壤条件适宜小杏仁的生长和发育。

二、吃大杏仁有什么好处?

1. 吃大杏仁可美容

大杏仁的抗氧化功效：大杏仁富含维他命E，以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂，它是一组被发现于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性营养成分。这些抗氧化物质能够帮助细胞抵御氧化损伤，预防心血管疾病。

大杏仁的抗衰老功效：美国大杏仁是维他命E的良好来源。维他命E能够帮助改善肌肤、抵御衰老。

2. 预防心血管疾病

大杏仁有益于心脏的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

3. 控制饮食，益于减肥

大杏仁含有极好的纤维。每一份杏仁可以消除饥饿感，这对控制饮食非常有效。

4. 抗癌

杏仁中包含有特殊的丰富的植物化学成分、被称为“植物化学成分”的天然物质，它可以帮助对付癌症，避免心脏病发作以及其它因年龄而导致的问题。

5. 其他好处

吃大杏仁的好处还有很多，但是以上几种是大杏仁作用中最为突出的。

虽然吃杏仁有很多好处，但是杏仁不宜多吃，建议每日吃杏仁不宜超过20克。

三、大杏仁的功效作用 大杏仁营养价值有哪些

大杏仁的功效作用与营养价值

一、功效作用

1.增强体质

大杏仁富含不饱和脂肪酸（如单不饱和脂肪酸）、优质蛋白质、胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。这些成分能协同作用，为人体提供必需营养，支持免疫系统功能，促进细胞修复与代谢，从而增强体质，维持健康状态。

2.润肠通便

大杏仁中的膳食纤维可刺激肠道蠕动，增加粪便体积，软化大便，缩短排便时间。其含有的脂肪油还能润滑肠道黏膜，减少粪便与肠壁的摩擦，对便秘人群（尤其是功能性便秘者）有显著改善作用。

二、营养价值

大杏仁的营养成分丰富且均衡，主要包括：

1.宏量营养素：蛋白质（约21g/100g）、脂肪（约50g/100g，以不饱和脂肪酸为主）、糖类（约20g/100g）。

2.维生素：B族维生素（如B1、B2、B6）、维生素C、维生素E（天然抗氧化剂）。

3.矿物质：钙、磷、铁等，参与骨骼健康、血液生成及能量代谢。

4.功能性成分：膳食纤维（约12g/100g）、胡萝卜素（可转化为维生素A）。

三、适宜人群与禁忌

适宜人群：

• 一般人群：营养全面，适合日常补充。
• 排便不畅者：膳食纤维与脂肪油协同改善便秘。

  禁忌人群：

• 腹泻患者：脂肪油可能加速肠道蠕动，加重腹泻症状。

1.用量：每日建议摄入量约10-15颗（约20-30g），避免过量导致上火（如口疮、唇干）或消化不良。

2.食用方法：

• 直接食用：作为健康零食。
• 加工食品：如杏仁瓦片、杏仁玛格丽特饼干、杏仁糊、杏仁酥糖、椒盐杏仁等。

  3.搭配注意：可与水果、蔬菜同食，但需避免暴饮暴食，以防热量超标或胃肠不适。

过量食用大杏仁可能引发上火症状，长期过量还可能增加肥胖、高血脂等风险。建议根据个人体质调整摄入量，腹泻期间需严格忌食。

四、大杏仁与小杏仁作用有什么区别

大杏仁与小杏仁在作用上的主要区别如下：

1. 营养价值与功效不同：
   • 大杏仁：主要具有利肠的功效，有助于肠道健康。
   • 小杏仁：则具有平津止咳的作用，对于缓解咳嗽、咽喉不适有一定效果。
2. 植物分类与来源不同：
   • 大杏仁：原生植物分类上归于桃属，其中国学名是扁桃。
   • 小杏仁：原生植物分类上归于杏属，主要来源于杏树的果实。
3. 产地差异：
   • 大杏仁：特别是美国大杏仁，主要产自加州的中部大峡谷内的平原地带。
   • 小杏仁：则主要产于中国的北京、河北、山东等地区。

五、美国大杏仁有什么功效

美国大杏仁的功效：

1. 丰富的营养价值

美国大杏仁富含多种营养素，包括蛋白质、纤维、维生素E、镁、铜等矿物质。这些营养成分对于人体健康具有重要作用。

2. 促进心脏健康

美国大杏仁中的不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的低密度脂蛋白水平，同时提高高密度脂蛋白水平。这种平衡有助于减少心血管疾病的风险。此外，杏仁中的抗氧化物质也有助于保护心脏免受氧化应激损伤。

3. 支持消化系统健康

美国大杏仁富含纤维，有助于促进肠道运动，从而预防便秘和维持消化系统的健康。同时，其中的蛋白质和脂肪也能为身体提供长时间的饱腹感，有助于控制体重。

4. 抗炎和抗过敏作用

美国大杏仁中的某些成分具有抗炎和抗过敏的特性。对于患有哮喘或其他呼吸道疾病的人来说，适量食用杏仁有助于缓解炎症症状，改善呼吸道健康。此外，其抗氧化特性也有助于抵御皮肤老化和其他与氧化应激相关的健康问题。

总的来说，美国大杏仁不仅美味可口，而且具有多种健康益处。适量食用美国大杏仁可以促进人体健康，但应注意摄入量，避免过量食用导致能量过剩或其他健康问题。

到此，以上就是小编对于大杏仁的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于大杏仁的功效与作用的5点解答对大家有用。