瓜蒌作用与功效（瓜蒌的功效与作用吃法）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于栝楼的功效与作用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍栝楼的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、瓜蒌作用与功效
瓜蒌为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实，其根亦可入药，主要功效与作用如下：
1. 润肺止咳
瓜蒌性凉，能润肺燥、清肺热，对肺热引起的咳嗽、咳痰黄稠等症状有缓解作用。其有效成分可稀释痰液，促进排出，适用于热邪犯肺导致的呼吸道不适。
2. 利气宽胸
瓜蒌具有宽胸散结、行气消痰的功效，可改善胸痹心痛（如冠心病心绞痛）、胸中满闷、喘咳痰多等病症。其作用机制与扩张冠状动脉、改善心肌供血有关，同时能调节气机，缓解痰浊阻滞。
3. 消肿散结
瓜蒌能清热解毒、消肿散结，对乳痈（乳腺炎）、肺痈（肺脓肿）、肠痈（阑尾炎）等炎症性肿块有治疗作用。其抗炎成分可抑制病原微生物，减轻局部红肿热痛。
4. 润肠通便
瓜蒌富含油脂，能润燥滑肠，适用于肠燥便秘。其通便作用温和，尤其适合老年体虚或热结便秘者，可避免峻下药对肠道的刺激。
使用禁忌需注意：
瓜蒌性凉，脾胃虚寒泄泻者禁服，否则可能加重腹泻；反乌头，不可与乌头类药材（如川乌、草乌）同用，否则可能引发中毒反应。此外，孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下使用，避免过量导致腹痛、腹泻等不适。
使用方法多样：
煎服时，将瓜蒌切块，加水煎煮30分钟取汁；泡茶可用沸水冲泡，焖10分钟后饮用；煮粥时可与大米同煮，加冰糖调味。
识别技巧：
优质瓜蒌呈深黄色或棕黄色，表面有细密皱纹；闻之有淡淡清香，无异味；质地坚硬，不易折断；尝之微甜，无苦涩或霉味。购买时需选择干燥、无虫蛀的果实。
二、瓜蒌的功效与作用吃法
瓜蒌（天花粉）的功效与作用
瓜蒌（学名栝楼，其根茎部分称天花粉）具有以下主要功效：
1. 润燥润肠：瓜蒌富含黏液质和膳食纤维，能润滑肠道，促进肠道蠕动，缓解大便干燥、排便困难及腹胀等症状，有效预防和改善便秘。
2. 清热化痰：其性寒凉，可清除体内湿热，分解并排出痰液，减轻痰多、胸闷等呼吸道症状，尤其适用于肺热咳嗽或痰湿阻肺的调理。
3. 调节体质：通过改善肠道功能和痰湿状态，瓜蒌有助于恢复身体平衡，对亚健康状态（如口干、口苦、皮肤干燥）有一定调节作用。
瓜蒌的食用方法
瓜蒌的根茎（天花粉）可通过以下方式食用：
1. 煮粥：将天花粉切片或研粉，与粳米同煮成粥，适合脾胃虚弱、便秘人群，每日1次，连续食用3-5天可见效。
2. 泡水饮用：取干燥天花粉5-10克，用沸水冲泡代茶饮，可清热化痰，但需避免长期过量饮用（每日不超过15克）。
3. 油炸食用：将新鲜瓜蒌根茎切片，裹薄粉后油炸至金黄，作为食疗小食，但需控制油量，避免加重湿热。
注意事项
1. 饮食禁忌：食用期间需保持清淡饮食，避免辛辣、油腻食物，以防刺激肠胃，影响药效。
2. 症状监测：若服用后便秘或痰多症状未缓解，甚至加重，应立即停用并就医，排除器质性疾病（如肠梗阻、肺炎）。
3. 特殊人群：孕妇、脾胃虚寒者（易腹泻、畏寒）需慎用，建议咨询中医师后使用。
4. 定期复查：慢性病患者（如糖尿病、慢性支气管炎）在调理期间需定期复诊，监测血糖、肺功能等指标。
三、瓜蒌的功效与作用及食用方法是什么
瓜蒌的功效与作用
瓜蒌为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实，其药性甘寒，归肺、胃、大肠经，功效与作用如下：
1.润肺化痰：瓜蒌善清肺热、润肺燥，可化解热痰、燥痰，适用于肺热咳嗽、痰黄黏稠等症状。
2.利气宽胸：能疏利气机、散结宽胸，缓解胸痹（胸中满痛、喘息短气、咳唾脓血等），改善胸闷不适。
3.消肿散结：对肺痈、肠痈、乳痈等痈肿类疾病有治疗作用，可促进炎症消散。
4.清热涤痰与通便：兼具清热涤痰、宽胸散结之效，同时能润肠通便，缓解肠燥便秘。
5.抗菌与抗溃疡：体外实验表明，瓜蒌煎剂对大肠杆菌等革兰阴性杆菌有抑制作用；瓜蒌仁提取物可抑制胃酸分泌，对乙酸或幽门结扎型胃溃疡有保护作用。
6.心血管保护：瓜蒌皮能扩张冠脉、减慢心率、降低血清总胆固醇，抗动脉粥样硬化。
7.抗肿瘤：瓜蒌皮（尤其是乙醇提取物）体外抗癌效果优于瓜蒌仁，可降低移植性小鼠肉瘤S-180的瘤重。
食用方法与注意事项
食用方法：瓜蒌可煎汤内服，或制成丸、散剂；也可适量煮粥或泡茶饮用。使用剂量需根据体质调整，建议在医生指导下服用。
禁忌与风险：
- 禁忌人群：脾胃虚寒、大便溏稀者不宜服用。
- 配伍禁忌：不可与乌头类药材（如川乌、草乌、附子）同用，否则可能引发毒副反应。
- 风险提示：瓜蒌不良反应尚不明确，但需严格把控用量，避免过量。
- 真品：类球形或宽椭圆形，表面橙红/橙黄色，质脆易破，内表面黄白色伴红黄色丝络，果瓤橙黄黏稠，气如焦糖，味微酸甜。
- 伪品（多为丝瓜或奥丝瓜果实）：形状相似但瘦小，果瓤较稀疏，其余特征与真品相近，需仔细辨别。
四、栝楼药用价值
栝楼是一种具有多种药用价值的植物，其不同部分在传统医学中分别发挥着独特的作用。果实，通常称为全栝楼或栝楼皮，含有皂甙、有机酸和脂肪油，性味甘、寒，具有润肺祛痰、利气宽胸的功效，适用于治疗咳嗽痰粘和胸闷作痛，特别是对冠心病心绞痛的治疗也有一定帮助。
叶片的性味为甘苦，寒凉，归经于肺、胃、大肠。据古籍记载，它具有润肺、化痰、散结、润肠的作用，能够治疗痰热咳嗽、胸痹、结胸、肺痿咳血、消渴、黄疸、便秘以及初期的痈肿。例如，《别录》中提到它主胸痹，而《本草图经》则称其能治疗消渴。成无己认为它能通胸中郁热，而《伤寒类要》则描述其适用于脾瘅和溺赤症状。
在使用时，栝楼通常内服，煎汤15~20克，也可捣汁或入丸、散。外用时，可直接捣敷。然而，需要注意的是，脾胃虚寒、大便不实以及有寒痰、湿痰的人群应避免使用。《本草经集注》指出，它不宜与枸杞同用，且忌与干姜、牛膝、干漆等药物混合，还与乌头相反。此外，《本经逢原》和《本草便读》分别强调脾胃虚弱及有呕吐自利症状或大便不实者应避免使用。
总的来说，栝楼在中医中是一种多效的药物，但使用时需要根据个人体质和病情进行适当调整，以确保安全和有效。
扩展资料
根(中药名天花粉)，果（中药名括楼实），果皮（中药名括楼皮）、种子（中药名括楼仁），都供药用，有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。 种子含脂花肪油；果实含三萜皂苷、有机酸、树脂、糖类、色素；根含蛋白质、皂苷、酸类。
到此，以上就是小编对于栝楼的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于栝楼的功效与作用的4点解答对大家有用。