水果玉米的功效和作用 水果玉米的保存（水果玉米的功效与作用 水果玉米营养价值有哪些）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果玉米的功效与作用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果玉米的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、水果玉米的功效和作用 水果玉米的保存
水果玉米具有降低高血压、抗癌、通便、提高记忆力等功效，保存时可用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室，可保存半年。具体如下：
- 降低高血压：水果玉米中含有亚油酸成分，这种物质有助于降低高血压。因此，患有高血压症状的人士可以多吃水果玉米，以辅助治疗。
- 抗癌作用：水果玉米还具有抗癌的功效，平时多吃水果玉米可以有效地预防癌症症状的发生。
- 通便作用：水果玉米中含有膳食纤维成分，这种物质可以促进人体肠胃消化，帮助排出肠胃中的有害物质，从而起到通便的作用。因此，水果玉米很适合患有便秘症状的人食用。
- 提高记忆力：水果玉米口感甘甜，小孩子通常很喜欢吃。适量食用水果玉米还可以提高孩子的记忆力。
- 保存方法：为了延长水果玉米的保存时间，可以将其装在保鲜膜里面，然后再放到冰箱的冷冻室中存放，这样可以保存半年之久。
二、水果玉米的功效与作用 水果玉米营养价值有哪些
水果玉米的功效与作用及营养价值
功效与作用
1、饱腹充饥：水果玉米富含可溶性多糖、蛋白质等成分，作为一种粮食作物，其碳水化合物含量较高，能快速为人体提供能量，有效缓解饥饿，适合作为日常主食或加餐选择。
2、缓解便秘：水果玉米中膳食纤维含量丰富，可刺激胃肠道蠕动，增加粪便体积，促进排便，对改善便秘有显著作用。
营养价值
1、碳水化合物与膳食纤维：水果玉米中的可溶性多糖是主要能量来源，同时膳食纤维有助于调节肠道功能。
2、维生素与矿物质：富含维生素A、维生素C及B族维生素，具有抗氧化作用，可保护细胞免受自由基损伤；矿物质如钾、镁等参与体内电解质平衡。
3、蛋白质与脂肪：虽含量低于动物性食品，但作为植物蛋白来源，可辅助肌肉修复与代谢；脂肪以不饱和脂肪酸为主，对心血管健康有益。
适宜人群
1、一般人群：水果玉米口感清甜、营养均衡，适合多数人日常食用。
2、饥饿或需快速补充能量者：其高碳水化合物特性可快速缓解饥饿。
3、便秘人群：膳食纤维能促进肠道蠕动，改善排便困难。
禁忌人群
消化不良者：水果玉米中膳食纤维较难消化，可能加重腹胀、腹痛等症状。
食用建议
1、用量：根据个人食量适量食用，避免过量导致胃肠负担。
2、搭配：可与大多数蔬果同食，但需避免暴饮暴食。
3、方法：
- 生食：青棒阶段皮薄汁多，直接食用口感脆甜。
- 熟食：煮制（冷水下锅，煮沸后30分钟）或烹饪（如糯香玉米排骨、清热益气汤）。
- 其他用途：玉米须可泡茶，具有清热利尿功效。
1、观察叶子颜色：青绿色表示新鲜，发黄发干则过熟。
2、轻掐玉米粒：饱满且能掐出水分者为佳，瘪陷者可能变质。
3、闻气味：若有酸臭味，说明已腐败，需避免购买。
三、水果玉米营养价值
水果玉米营养价值丰富，其中富含脂肪，亚油酸含量高达60%，有助于减少胆固醇在血管内的沉积，预防高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病，同时对糖尿病有积极的防治作用。
水果玉米中还富含维生素E，含量为2.44mg/kg，不仅是维生素，还能防止皮肤色素沉着和先期发皱，具有良好的抗衰老作用。谷氨酸含量为0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的健脑和增强记忆力的功效。
纤维素是水果玉米中的重要成分，含量较高，能促进肠道蠕动，减少毒腐质在肠道内的积累，有效降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率。玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等多种疾病。
此外，水果玉米还含有谷胱甘肽，这是一种公认的抗癌因子，能与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道排出体外，对预防癌症具有积极的作用。
扩展资料
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。
四、水果玉米的功效与作用
水果玉米的功效与作用主要包括以下几点：
1. 提供丰富的营养 水果玉米富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素B和矿物质等多种营养物质，是一种低脂肪、低胆固醇的食物。 这些营养物质可以为身体提供能量，维持正常的新陈代谢。
2. 促进消化系统健康 水果玉米中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘和其他消化问题。 膳食纤维还可以帮助清洁肠道，维持肠道菌群的平衡。
3. 提供抗氧化作用 水果玉米富含维生素C和其他抗氧化物质，这些物质有助于抵抗自由基的损害，减少细胞氧化和炎症反应。 抗氧化作用有助于保护身体健康，延缓衰老。
4. 促进心脏健康 水果玉米中的膳食纤维有助于降低胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。 同时，它还含有维生素B和镁等对心脏健康有益的营养物质。
5. 支持免疫系统 水果玉米中的维生素C和其他营养物质可以增强免疫系统的功能，提高抵抗力。 这有助于预防感染和各种疾病，保持身体健康。
需要注意的是，虽然水果玉米具有多种功效和作用，但食用过量也可能导致一些不良反应。在食用前，最好咨询营养专家或医生的建议，根据个人的健康状况和需求进行合理的摄入。
到此，以上就是小编对于水果玉米的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果玉米的功效与作用的4点解答对大家有用。