小麦麸的功效与作用(小麦麸的功效与作用 小麦麸的功效与作用有哪些)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小麦麸的功效与作用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小麦麸的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:

一、小麦麸的功效与作用
小麦麸的功效与作用主要包括以下几点:
- 缓解便秘:小麦麸中含有丰富的膳食纤维,可以有效促进肠道蠕动,润肠通便,从而缓解和治疗便秘的症状。
- 降血糖:小麦麸中的膳食纤维能够增加肠液的黏稠度,这一特性有助于阻碍葡萄糖的吸收,进而达到降血糖的效果。
- 提高免疫力:小麦麸富含B族维生素,这些维生素对于促进人体新陈代谢、提高机体免疫力具有重要作用。
二、小麦麸的功效与作用 小麦麸的功效与作用有哪些
核心功效
缓解便秘、降血糖、提高免疫力
小麦麸的简介
小麦麸,为禾本科小麦属植物小麦磨取面粉后筛下的种皮。小麦麸呈麦黄色,片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽,大约占麦皮总量的5-10%左右,一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了,麦皮共分6层,外面的5层含粗纤维较多,营养少,难以消化。 麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
功效与作用
1、缓解便秘:小麦麸中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,润肠通便,可以缓解和治疗便秘的症状。
2、降血糖:小麦麸中的膳食纤维还能够增加肠液的黏稠度,阻碍葡萄糖的吸收,从而达到降血糖的功效。
3、提高免疫力:小麦麸中含有丰富的B族维生素,可以促进人体的新陈代谢,提高机体免疫力。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
生长发育期青少年、老年人及小孩不宜食用。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
牛奶麦麸粥
食材:麦麸100克、牛奶300毫升、砂糖100克、黄油10克、盐适量。
做法:先把麦麸放入锅内,加水泡30分钟,然后用猛火烧开,下入牛奶煮10分钟,再下入砂糖、黄油、盐,煮到麦麸熟烂、稀稠适当即可食用。
三、麦麸的功效与作用 常吃麦麸的五大好处
麦麸,作为小麦的表层,是一种富含纤维的食材,经过适当加工后,成为人类餐桌上的健康选择。它拥有诸多益处,以下便是其显著的五大功效。
1、促进肠道健康
麦麸凭借其强大的吸收能力,在肠道中能有效吸收水分及毒素,加速大便形成与排出,改善肠道结构,从而清除宿便,起到清肠排毒的作用。
2、辅助减肥
高纤维的麦麸不仅能分解体内脂肪,还因热量低而增加饱腹感。在清除宿便的同时,帮助减肥瘦身,让人体态逐渐变得轻盈。
3、调节血糖
麦麸中的膳食纤维成分能增加肠液黏度,抑制葡萄糖吸收,从而有效控制血糖水平。对于高血糖患者而言,麦麸是理想的健康食品。
4、促进生长发育
麦麸富含的维生素B、氨基酸及微量元素对儿童的生长发育至关重要。定期食用麦麸,有助于满足儿童成长所需的营养。
5、维护心血管健康
麦麸中的高纤维成分能显著降低血清胆固醇水平,预防动脉粥样硬化,对保护心血管系统健康具有重要意义。
在日常生活中,麦麸已加工成各种产品,便于消费。面对便秘、肥胖、高血糖、高胆固醇等问题时,适量食用麦麸有助于改善与预防。然而,务必注意适量与正确食用,以充分发挥其健康效益。
四、小麦麸功用主治
小麦麸具有多种功效,可用于多种疾病的治疗。首先,它能够帮助缓解虚汗和盗汗的症状,对于糖尿病患者,小麦麸也有一定的辅助调节作用。对于口腔炎和热疮,小麦麸可用于外用,如《本草拾遗》中提到,将小麦麸和面制成饼,能够止泄利,调和中气,去热,并有益于身体健康。若搭配醋蒸热后,装袋敷在腰脚伤折处,能有效止痛并促进血液散瘀。
《日华子本草》进一步指出,小麦麸对于急性热疮、汤火疮烂以及创伤和骨折有治疗效果,醋炒后贴敷,能够缓解疼痛和淤血。在《纲目》中,建议将小麦麸醋蒸后用于手足风湿痛的治疗,特别是对于寒湿脚气患者,此法可帮助消除湿气,减轻疼痛,并有助于汗液的自然排泄,对于虚汗过多的情况也有止汗功效。
扩展资料
为小麦磨取面粉后筛下的种皮,植物形态详“小麦”条。
到此,以上就是小编对于小麦麸的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于小麦麸的功效与作用的4点解答对大家有用。