如何制作银杏冬瓜粥及药用功效是什么?（冬瓜百合粥有什么功效与作用）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜粥的功效与作用的问题，于是小编就整理了5个相关介绍冬瓜粥的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 如何制作银杏冬瓜粥及药用功效是什么?
2. 冬瓜百合粥有什么功效与作用
3. 生津止渴且清热防暑功效的食物粥类
4. 玉米冬瓜粥健康提示
5. 减肥冬瓜粥食疗用法

一、如何制作银杏冬瓜粥及药用功效是什么?

制作银杏冬瓜粥的方法及药用功效如下：

制作方法： 准备原料：银杏20克，冬瓜仁30克，粳米50克。 洗净原料：将银杏与冬瓜仁分别洗净。 加水煮制：将洗净的银杏和冬瓜仁放入锅中，加入1000毫升清水。待水烧开后，加入粳米。 文火熬煮：改用文火煮制30分钟。 趁热饮用：煮好后，趁热饮用，每日可连续服用。

药用功效： 利湿化痰：银杏冬瓜粥具有显著的利湿化痰功效，有助于排出体内湿气，化解痰液。 益肺止咳：对于肺癌患者，特别是痰湿壅肺型的患者，银杏冬瓜粥能够改善咳嗽、气喘、痰鸣声等症状，具有益肺止咳的作用。 提高免疫力：银杏与冬瓜仁的组合不仅提供了丰富的营养成分，还具有清热解毒、润肺止咳的功效，有助于提升患者的免疫力，促进康复。 适用人群：这款粥品尤其适用于肺癌患者，以及有咳嗽、气喘、痰液稠厚难以咳出等症状的人群。

二、冬瓜百合粥有什么功效与作用

冬瓜百合粥的功效与作用：

一、清热解暑

冬瓜具有清热解毒、利尿排湿的功效，而百合则具有润肺养阴、清热安神的作用。因此，冬瓜百合粥在夏季食用，能够清热解暑，有效缓解高温带来的不适。

二、润肺养阴

百合是一种良好的润肺食材，对于因干燥引起的咳嗽、咽干等症状有很好的缓解作用。冬瓜百合粥能够润肺养阴，对于肺热、咳嗽等症状有一定的改善效果。

三、美容养颜

冬瓜富含维生素C，具有抗氧化作用，有助于抑制黑色素的形成，改善肌肤暗沉。而百合中的多种营养成分也具有很好的滋补作用，二者结合，使得冬瓜百合粥具有很好的美容养颜功效。

四、帮助消化

冬瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。而百合则具有镇静安神的作用，有助于缓解压力、改善睡眠质量。因此，食用冬瓜百合粥有助于消化系统的健康。

综上所述，冬瓜百合粥具有清热解毒、利尿排湿、润肺养阴、美容养颜以及帮助消化等功效与作用。这款粥品不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。特别是在夏季，食用冬瓜百合粥可以有效解暑降温，为身体带来清凉。同时，长期食用还有助于改善肌肤状况、促进消化系统健康，具有很好的保健作用。

三、生津止渴且清热防暑功效的食物粥类

生津止渴且清热防暑功效的食物粥类是冬瓜粥。

冬瓜粥是一道以冬瓜和大米为主要原料的粥品，其制作简单，营养丰富，且具有显著的生津止渴和清热防暑功效，非常适合在夏季食用。

冬瓜粥的主要功效如下：

• 生津止渴：冬瓜本身富含水分，且含有多种对人体有益的维生素和矿物质。将其煮成粥后，粥中的水分和冬瓜的营养成分能够迅速被人体吸收，有效缓解夏季因高温而导致的口干舌燥、口渴难耐等症状。

• 清热防暑：冬瓜性寒，具有清热解暑的功效。在炎热的夏季，人体容易因高温而出现中暑、发热等症状。适量食用冬瓜粥，可以帮助身体降温，预防中暑，保持身体的舒适和健康。

1. 准备材料：适量的冬瓜、大米、清水以及根据个人口味可添加的调料（如盐、糖等）。

2. 处理冬瓜：将冬瓜去皮、去籽，切成小块或片状，以便更好地与大米融合。

3. 煮粥：将大米洗净后放入锅中，加入适量的清水。先用武火煮沸，然后改用文火慢煮。待大米煮至半熟时，加入切好的冬瓜块，继续煮至瓜烂米熟粥稠即可。

4. 调味：根据个人口味，可以在粥中加入适量的盐或糖进行调味。

• 在制作冬瓜粥时，要注意火候的控制，避免粥煮糊或冬瓜煮烂过度。
• 冬瓜本身性寒，因此体质偏寒或脾胃虚寒的人群应适量食用，以免加重身体不适。
• 夏季气温高，食物容易变质。因此，在制作和保存冬瓜粥时，要注意卫生和保鲜，避免食物中毒等问题的发生。

四、玉米冬瓜粥健康提示

玉米冬瓜粥的健康提示如下：

1. 适宜人群：

   肺肾阴虚者：玉米冬瓜粥具有滋养肺肾的功效，适合肺肾阴虚的人群食用，表现为口干口渴、心烦气促等症状。

   水肿患者：该粥有助于利水降浊，对于全身浮肿的人群有一定的缓解作用。

2. 辅助疗法：

   糖尿病性肾病：对于糖尿病并发肾小球硬化症或肾盂肾炎等肾病患者，且表现为持续性蛋白尿、小便频繁但量少等症状时，玉米冬瓜粥可作为辅助疗法。

3. 食材替代与禁忌：

   食材替代：若家中无玉米，可考虑使用茭米替代，但应避免使用高粱，因高粱性温且质地粘稠，不利于清热和利水。

   食用禁忌：对于糖尿病并发水肿、高血压等肾阳不足的患者，应谨慎食用此粥，因其可能不适合此类体质。

4. 关注症状：

   在食用玉米冬瓜粥时，应关注口渴多饮、小便频繁且量少、全身浮肿等主要症状，以及舌质嫩红、苔白、脉象沉细数等肺肾阴虚的典型特征，以便及时调整饮食或就医治疗。

五、减肥冬瓜粥食疗用法

要尝试冬瓜粥的健康减肥食疗，可以准备新鲜的边皮冬瓜80-100克，或者选择冬瓜仁干10-15克（如果使用新鲜的，建议增加到30克）和粳米100克作为主要食材。首先，将冬瓜清洗干净，用刀切成小块，然后与粳米一同放入砂锅中，开始煮粥的过程。在煮粥时，记得不要加入食盐，保持食材的原汁原味。

另一种方法是先用冬瓜仁煎制出水，去渣后，再将粳米加入煮成粥。每日早晚各食用一次，坚持食用，你会发现它能有效促进尿液排出，帮助消肿，同时具有清热止渴的功效。而且，冬瓜粥还有助于降低体内的脂肪含量，对于想要减肥的人来说，这是一道理想的食疗选择。

到此，以上就是小编对于冬瓜粥的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜粥的功效与作用的5点解答对大家有用。