小汤总 多吃芋头好吗（毛芋头的功效）

多吃芋头好吗（毛芋头的功效）

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛芋头的功效与作用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍毛芋头的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

多吃芋头好吗（毛芋头的功效）

  1. 多吃芋头好吗
  2. 毛芋头的功效
  3. 毛芋头的功效与作用
  4. 毛芋头不能和什么一起吃 毛芋头和什么相克

一、多吃芋头好吗

多吃芋头好吗

吃芋头有哪些好处？芋头可健脾消食

吃芋头有哪些好处？

芋头又称为芋艿、土芝，是一种常见的粮菜兼用的食品。我国古代，每当稻谷欠收，产生饥荒时，官府就常用芋头代替粮食，赈济灾民，因为芋头不仅适应性强，而且产量颇高。

芋头不仅能充当粮食，还能入药治病。陶弘景在《名医别录》中指出芋头“辛，平，有毒”，并且认为其具有“宽肠胃、充肌肤，滑中”的功效；《滇南本草》说芋头“味甘麻”。说芋头有毒，是指生吃会有微弱的毒性，熟的芋头是没有毒性的。《食物本草》又说芋头“疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭”，可见芋头不仅能够开脾健胃，除烦止渴，还能够使人胃肠通畅，肌肤美白。

肠胃不好的人应该多吃一些芋头，这样可以健脾消食，促进消化吸收，增强人体的营养。因为芋头入脾胃经，可补益脾土，增强脾胃消化功能。脾是人体后天营养的输送者，是人的“后天之本”。首先，脾生血，脾胃强健，则人体气血生化充足，身强体健；其次，脾主升清，胃主降浊，如果脾胃虚弱，会导致脾不升清，胃不降浊，人就会头昏脑胀，并且食欲不振、便秘，而芋头能够刺激胃肠蠕动，增加大便体积，使人排便通畅，摆脱便秘的困扰；最后，脾主肉，脾胃虚弱的人，多是面黄肌瘦，多吃芋头，消化吸收功能都会增强，自然“令人肥白”。

除了食用，外敷芋头也能对健康有益。芋头具有消毒消肿的功能。沈括在《梦溪笔谈》中记载了这样一个故事，说王屋山的隐士刘汤在家中看到一只大黄蜂被蜘蛛网黏住，无法脱身，这时候大蜘蛛爬过去想要饱餐一顿，不料想被黄蜂蜇了一下，毒性发作，蜘蛛身体膨胀起来，奄奄一息。谁知蜘蛛拼命地爬向屋外的芋艿田里，并咬破芋艿的梗，然后将蜂蜇的伤口在芋艿梗处不断擦拭，不一会，肿胀居然消失，蜘蛛又“活力十足”了。这就是关于芋艿可以治疗蜂蜇的最早记录。其实，不只是芋艿的梗，芋头本身也具有消毒的功能，在民间，如果有人被蜂蜇伤了，最常见的办法便是用芋艿梗或芋头切片敷在患处，效果堪称神奇。

二、毛芋头的功效

毛芋头的功效主要包括以下几点：

1. 帮助消化

  • 毛芋头富含维生素C和维生素B族元素，以及钾、钙等微量矿物质元素，具有开胃生津的功效。
  • 作为天然类多糖植物胶体，毛芋头既能促进食欲，又能帮助消化，对改善消化系统功能有积极作用。
2. 止泻通便

  • 毛芋头富含的相关矿物及微量元素使其既具有止泻的功能，同时又可以帮助通便。
  • 对于腹泻或便秘的人群，适量食用毛芋头都有助于缓解症状。
3. 美容养颜

  • 毛芋头属碱性食品，可以中和人体多余的酸性物质，调节人体酸碱度平衡。
  • 它不仅可以防止胃酸过多，还能帮助女性美容养颜，甚至有助于白发转黑。
4. 预防癌症

  • 毛芋头富含的各种营养成分能提高人体的免疫功能，从而预防癌症。
  • 对于癌症患者，在治疗过程中特别是放疗、化疗的康复期间，毛芋头可以增加病人抵抗力，作为辅助治疗的食疗物品。
5. 解毒功效

  • 毛芋头含有的黏液蛋白被人体吸收后可以产生免疫球蛋白，提高人体抵抗力。
  • 这种蛋白对人体的肿毒、癌毒都有消解作用，可以预防各种肿瘤及结核病。
6. 保护牙齿

  • 毛芋头含有人体所需的各种矿物质以及微量元素，其中氟的含量较高。
  • 氟具有洁齿防龋的作用，因此毛芋头对人体的牙齿具有保护作用。
7. 调节血糖

  • 毛芋头里含有一种与胰岛素非常相似的物质，可以有效调节人体血糖浓度。
  • 它既可以降低高血糖，也可以在低血糖时缓解症状。

三、毛芋头的功效与作用

毛芋头的功效与作用主要包括以下几点：

  1. 帮助消化：

    • 芋头富含维生素C和维生素B族元素，以及钾、钙等微量矿物质元素，具有开胃生津的功效。
    • 芋头作为天然类多糖植物胶体，能促进食欲并帮助消化。
  2. 止泻通便：

    • 芋头富含的相关矿物及微量元素使其既具有止泻的功能，又可以帮助通便。
    • 适合泻肚子的人和结肠的人食用。
  3. 美容养颜：

    • 芋头属碱性食品，可以中和人体多余的酸性物质，调节人体酸碱度平衡。
    • 防止胃酸过多，帮助女性美容养颜，同时有助于白发转黑。
  4. 预防癌症：

    • 芋头富含的各种营养成份能提高人体的免疫功能，预防癌症。
    • 对于癌症病患者，在治疗过程中特别是放疗、化疗的康复期间，可以增加病人抵抗力，作为辅助治疗的食疗物品。
  5. 解毒功效：

    • 芋头中的黏液蛋白被人体吸收后可以产生免疫球蛋白，提高人体抵抗力。
    • 对人体的肿毒、癌毒都有消解的作用，可以预防各种肿瘤及结核病。

四、毛芋头不能和什么一起吃 毛芋头和什么相克

毛芋头不能和香蕉一起吃，它们相克。

毛芋头与香蕉同食的影响：

  • 当毛芋头和香蕉一起食用时，可能会导致胃部不适，产生胀痛感。这是因为两者中的某些成分在胃内相互作用，可能引起消化不良或胃部刺激。
毛芋头的营养价值：

  • 毛芋头富含维生素C、维生素B1、胡萝卜素、维生素B2等多种维生素，以及蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、烟酸等多种矿物质元素，具有很高的营养价值。
毛芋头的功效：

  • 毛芋头不仅好吃，还具有药用价值，可以预防心血管和肠道疾病。
  • 它还有助于减肥瘦身，起到美容作用。
  • 毛芋头还有益胃、通便散结的功效，可以补中益肝肾。
  • 此外，它还可以解毒消肿，对于益脾胃调中气有不错的效果，特别适合中气不足的人食用。
毛芋头的食用禁忌：

  • 有痰、过敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳以及糖尿病患者应少食芋头。
  • 食滞胃痛、肠胃湿热者则应避免食用芋头。
在食用毛芋头时，应注意避免与香蕉同食，并注意上述食用禁忌，以确保健康饮食。

到此，以上就是小编对于毛芋头的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛芋头的功效与作用的4点解答对大家有用。